Atago PAL-BX-Salt Medidor de Brix-Sal de bolsillo digital portátil

◆ Este es un refractómetro híbrido y medidor de sal que tiene un prisma óptico que se usa para medir la concentración (Brix) y un electrodo de titanio que se usa para medir el contenido de sal.
Permite comprobar el equilibrio entre concentración (Brix) y sal que es el factor decisivo para el sabor de los alimentos en general.

◆ Además, hemos eliminado la dilución que se requiere para las mediciones de sal, especialmente para muestras concentradas como en salsas.
La concentración de sal de muestras con altas concentraciones, como en salsas, ahora se puede medir sin diluciones.